Genre de document:
Livre
Auteur/éditeur:
 Gianpiero Boschero
 
Standard: Boschero, Gianpiero [Gianpiero Boschero]
Titre:
Il Toumin dal Mêl : storia e produzione del formaggio tipico di Frassino e Melle

Standard:

Année de parution:
 2013
Lieu de parution:
 Sampeyre

Standard: Sampeyre

Éditeur/imprimeur:
 Associazione Soulestrelh

Standard: Soulestrelh

Pages:
 83 p.
Nombre des illustrations:
 in gran parte ill.
Sujets:
 Fromage - Val Varaita

Résumé/commentaire:

Sul front. : Comune di Frassino ; Soulestrelh