| Tipo di documento: | 
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| Autore/curatore: | Gian Vittorio Avondo Standard: Avondo, Gian Vittorio [Avondo, Gianvittorio][Gian Vittorio Avondo][Gianvittorio Avondo] | ||
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		  	Titolo:
		   | Tra storia e sapori delle Valli Pinerolesi : un viaggio nella tradizione enogastronomica tra pianura e montagna Standard: | ||
| Data di pubblicazione: | 2016 | ||
| Luogo di pubblicazione: | Saluzzo Standard: Saluzzo | ||
| Editore/tipografo: | Fusta editore Standard: Fusta editore | ||
| ISBN/ISSN: | 978-88-98657-60-5 | ||
| Pagine: | 119 | ||
| Numero di illustrazioni: | Numerose foto a colori | ||
| Soggetti: | Alimentazione - Prodotti tipici - Piemonte - Guide Cucina - Pinerolese |