"Food culture, food history before 1900",

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Genre de document:

Série

Titre:

Food culture, food history before 1900

Standard:

Année de parution:

2022-

Lieu de parution:

Amsterdam

Standard: Amsterdam [Amsterodami][A'dam]

Éditeur/imprimeur:

Amsterdam University Press

Standard: Amsterdam University Press

Volumes de la collection:

- Food, Heresies, and Magical Boundaries in the Middle Ages