| Tipo di pubblicazione : | 
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| Autore/curatore: | ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin Standard: Berger, Silvio Visentin, Giovanni [Giovanni Visentin] | ||
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		  	Titolo:
		   | Itinerario gastronomico pinerolese : ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin Standard: | ||
| Data di pubblicazione: | 1973 | ||
| Luogo di pubblicazione: | Pinerolo Standard: Pinerolo [Pignerol] | ||
| Editore/tipografo: | Pro loco Standard: Pro Loco [Pinerolese] | ||
| Pagine: | 163 | ||
| Numero di illustrazioni: | ill., 1 tav. | ||
| Formato : | 24 cm | ||
| Soggetti: | Cucina - Pinerolese | ||
| Riassunto/commento: | Segnalazione: Bollettino della Società di Studi Valdesi 97 (giugno 1976) n. 139, p. 105 |