| Tipo di pubblicazione : | 
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		  	Titolo:
		   | Profumo di pane : mulini, forme e panetterie del pinerolese Standard: | ||
| Data di pubblicazione: | 2006 | ||
| Luogo di pubblicazione: | Pinerolo Standard: Pinerolo [Pignerol] | ||
| Editore/tipografo: | Alzani Standard: Alzani | ||
| Pagine: | 125 p. | ||
| Numero di illustrazioni: | ill. | ||
| Formato : | 24 cm | ||
| Soggetti: | Panificazione - Pinerolese | ||
| Riassunto/commento: | In testa al frontespizio: Università della terzà età Piscina |