Tipo di pubblicazione : |
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Autore/curatore: |
Danilo Ragusa Standard: Ragusa, Danilo [Danilo Ragusa] |
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Titolo:
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La cucina valdese
Standard: |
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Data di pubblicazione: |
2008 | ||
Pagine: |
44 p. | ||
Numero di illustrazioni: |
ill. | ||
Formato : |
30 cm | ||
Luogo di reperimento: |
Biblioteca della Società di studi valdesi - TESI 441 | ||
Soggetti: |
Cucina - Valli valdesi Culinaria - Valli valdesi Flipot - Torre Pellice |
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Riassunto/commento: |
ALMA, La Scuola Internazionale di Cucina Italiana, Corso Superiore di Cucina Italiana, 7. Corso, Anno Accademico 2007-2008, Reggia di Colorno, Parma ; relatore : Walter Eynard ; correlatori : Demis Miegge ; Angelo Loddo |
