| Tipo di pubblicazione : | 
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| Autore/curatore: | Valter Careglio Standard: Careglio, Valter [Valter Careglio] | ||
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		  	Titolo:
		   | Sulle tracce del Saras del fen Standard: | ||
| Rivista: | Beidana (La) : Cultura e storia nelle Valli valdesi | ||
| Annata: | 25 | ||
| Fascicolo: | n. 64 | ||
| Data di pubblicazione: | febbraio 2009 | ||
| Pagine: | 2-22 | ||
| Numero di illustrazioni: | 5 foto | ||
| Soggetti: | Formaggio - Valli valdesi | ||
| Riassunto/commento: | Saras è il nome di un tipico formaggio bianco |